NOSOTROS
La génesis de Lusitano fue la banquetería, hoy junto a nuestros dos exitosos restaurantes seguimos desarrollando el área de eventos.
De lunes a domingo trabajamos en:
- Producción de eventos
- Banqueteria
- Catering
SERVICIOS
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ALMUERZO/CENA
COCKTAIL - ALMUERZO/CENA
Todo incluido $31.900 + IVA por pax
Aperitivos x 2 a elección por invitado
Pisco Sour - Espumoso - Aperol Spritz - Ramazzotti Spritz - Carménère Reserva - Chardonnay - Kross Golden - Jugo Natural de Mango y Piña - Agua mineral sin gas - Coca Cola Ligth - Ginger Zero
Cocktail (01 c/u por invitado)
Bruschetta carpaccio de res y tomate asado - Rollo de salmón con cremoso de quinoa y palta - Brocheta queso de cabra, albahaca y tomate cocktail - Falafel - Rissois misto
Principal (01 a elección por invitado)
Flat Iron a la parrilla con arroz verde
Ravioli de Zapallo con salsa pomodoro y toques de pesto (vegetariano)
Líquidos (01 a elección por invitado)
Carménère Reserva - Chardonnay - Jugo Natural de Mango y Piña - Agua mineral sin gas - Coca Cola Ligth - Ginger Zero
Postre
Tiramisú
EXTRAS
Bar x 2 combinados $8.900 + IVA por pax
Bar Abierto $19.900 + IVA por pax
Alto del Carmen 35° - Ballantines Finest - Gin Quintal Valparaíso - Vodka Wyborowa - Bacardi Carta Oro - Kross Golden - Jugo Natural de Mango y Piña - Agua mineral sin gas - Coca Cola Ligth - Ginger Zero
COCKTAIL
COCKTAIL
$16.900 + IVA : 1 Aperitivo + 8 bocados salados
$21.600 + IVA : 2 Aperitivos + 9 bocados salados
$31.900 + IVA : 3 Líquidos* + 11 bocados salados + 2 bocados dulces
Aperitivos / Líquidos
Pisco Sour - Espumoso - Aperol Spritz - Ramazzotti Spritz - Carménère Reserva - Chardonnay - Kross Golden - Jugo Natural de Mango y Piña- Agua mineral sin gas - Coca Cola Ligth - Ginger Zero
Combinados*
Alto del Carmen 35° - Vodka Wyborowa – Gin Quintal Valparaíso - Bacardi Carta Oro – Ballantines Finest
Fríos (01 c/u por invitado)
Bruschetta carpaccio de res y tomate asado - Bruschetta atún, queso crema y sésamo - Brocheta queso de cabra, albahaca y tomate cocktail - Pincho camarón en salsa verde - Rollo de salmón ahumado con cremoso de quinoa y palta
Calientes (01 c/u por invitado)
Empanadita queso y cebolla - Panado de Porco - Rissois misto - Vol Au Vent de champiñón - Falafel - Pincho de pollo en salsa thai - Croqueta de carne - Rollo de bife a la portuguesa - Bifana de cerdo (sándwich portugués)
Dulces (01 c/u por invitado)
Bocado de chocolate - Toucinho du ceo - (quequito húmedo de almendras) - Profiterol bañado en chocolate
EXTRAS
Bar x 2 combinados $8.900 + IVA por pax
Bar Abierto $19.900 + IVA por pax
Alto del Carmen 35° - Ballantines Finest - Gin Quintal Valparaíso - Vodka Wyborowa - Bacardi Carta Oro - Kross Golden - Jugo Natural de Mango y Piña - Agua mineral sin gas - Coca Cola Ligth - Ginger Zero
COFFE BREAK/DESAYUNOS
COFFE BREAK
$8.900 + IVA
Café o Té o Leche x 2
Jugo natural naranja x 1
Porción galletas (3 uni/pax) x 1
Mini sándwich procciutto, palta y lactonesa x 1
Mini sándwich con queso mozzarella, rúcula y tomate x 1
DESAYUNO
$14.900 + IVA
Inicio (01 c/u por invitado)
Jugo natural de naranja o frambuesa
Galletas artesanales (3 uni)
Brocheta de fruta de la estación
Segunda parte (01 c/u por invitado)
Té o Café o Leche x 2
Mini sándwich con queso mozzarella, rúcula y tomate
Mini sándwich jamón queso
Cheesecake con salsa de frutos rojos o Torta de chocolate
COTIZACIONES
LOCACIONES
Barrio Italia
Providencia
Antonio Bellet
Providencia
